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助成事業報告書
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令和1年度 三重県における科学技術に関する研究助成
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研究報告
交付番号OKF19-1-23
三重県酵母を用いた高品質清酒醸造に関する研究
三重県工業研究所 食と医薬品研究課 研究員 小澤 敦揮
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